Grown Down Town

Robbert Coops, strategisch adviseur Schuttelaar & Partners

Tijdens de Innovatie-Estafette werd weer eens duidelijk wat de relatie is tussen innovatie en duurzaamheid. Of: behoort te zijn. Niet alleen werden ter plekke enige nieuwe green deals bekend gemaakt, ook wemelde het van presentaties over duurzame en innovatieve projecten. Met opmerkelijke partners, creatieve oplossingen, professioneel enthousiasme en uitdagende resultaten. Iets om trots op te zijn.

En dat geldt zeker ook voor de Club van Maarssen die voor de vierde keer een dergelijke manifestatie vlekkeloos wist te organiseren. Gelukkig ook daar aandacht voor nieuwe opties voor voedsel uit de stad. Een thema dat leeft, zeker na het uitkomen van het boek “The Hungry City” – nu al een bestseller in zijn genre. De mogelijkheden voor een economisch en ecologisch rendabele vorm van stadstuin- en landbouw lijken plotseling groot. Dat was ook iets dat de gemeente Amsterdam – “De groenten uit Amsterdam!” – onderkent. Door stadskwekerijen te realiseren met behulp van ledtechnologie in bestaande gebouwen is het doel. De illegale hennepplantages gingen dit initiatief al voor.

Omdat in ons land volgens de laatste gegevens meer dan 15% van alle kantoren structureel leegstaat kan overdekte, intensieve land- en tuinbouw maar ook veeteelt grootschalig worden geïntroduceerd. Misschien een tijdelijk, maar misschien ook wel structurele herbestemming. Anders rest weinig anders dan sloop of vervanging van de vele miljoenen vierkante meter bruto vloeroppervlak.

De voordelen van een transitie van kantoorfuncties tot agrarische functies zijn evident: geen gesleep met voedsel, controle ter plekke, oplossen van het voedselprobleem – misschien uiteindelijk op mondiaal niveau – onafhankelijkheid van klimaat en andere externe omstandigheden en tenslotte ook niet onbelangrijk het oplossen van een deel van de vastgoedproblematiek – al zullen banken en projectontwikkelaars dan wel bereid moeten zijn om vele miljarden in versneld tempo af te schrijven. Daarbij komt dat de werkgelegenheid wellicht wordt gestimuleerd en dat mensen direct in aanraking komen met agrarische producten. Wie sprak daar over win/win?

Dat de mogelijkheden legio zijn is duidelijk. In het zojuist verschenen tijdschrift “Vitale Stad” aandacht voor de relatie tussen stadslandbouw en de betrokkenheid bij en het bewustzijn van de betekenis van voedsel. Het Maatschappelijk Café “Eetbaar groen in de wijk” dat S&P op donderdag 6 oktober organiseert, belicht maatschappelijke aspecten van eetbaar groen. Welk effect hebben de kleinschalige initiatieven zoals stadstuinen en schoolmoestuintjes op de leefbaarheid en gezondheid van de wijk?

Wat eetbaar groen in de stad ons gaat brengen zal heel snel duidelijk worden. Eén ding is zeker: duurzaamheid en innovatie zullen ongetwijfeld samen gaan om stad en voedsel tot een hecht duo te maken.