Geen stoelendans om LNV

Ik kom de laatste maanden te weinig in landbouwkringen. Naast het managen van de organisatie eist het IK KIES BEWUST project alle aandacht op. Vorige week kon ik een uurtje vrijmaken om op een afscheidsreceptie mijn gezicht te laten zien. Opvallend was de gelaten stemming bij die enkeling die ik aansprak. “De bestedingsstop is de eerste stap om ons kalt te stellen”. “Er zit geen power in”.

Het zal toch niet gebeuren? Staan we aan de vooravond van de biobased economy, is Flowers & Food gekozen tot een van de meest kansrijke innovatiegebieden en dan weer die stoelendans. De laatste jaren wordt bij het wisselen der kabinetten steeds weer gespeculeerd over de positie van LNV. Gaat Natuur naar VROM, de landbouwsector naar EZ of wordt de samenhang der terreinen andermaal bestendigd? Ik ben er vrij snel mee klaar. In mijn optiek is eerder een krachtiger ministerie nodig. Om ervoor te zorgen dat bio groeit en bloeit in onze samenleving. Een krachtig natuurbeleid, een vitaal platteland, een innovatieve agrofoodsector die de kansen die er liggen binnen duurzaamheid en gezondheid verzilvert.

De biowereld vraagt om een eigen aanpak. Natuurlijke grondstoffen, processen, dieren en voedingsmiddelen kennen hun eigen themathiek. Zaken als cultuur, identiteit, ethiek, ketens, fair trade, duurzame ontwikkeling, dierenwelzijn en gezondheid spelen in deze context. Stimuleren om kansen binnen dit speelveld te pakken vraagt gevoel en inzicht in de bioscience.

Het aardige van de combinatie van de terreinen van LNV is dat belangen onderling kunnen worden gewikt en gewogen. Productiesystemen tegen natuur en een cultuurhistorisch aantrekkelijk platteland. Biotech tegenover biologisch. En scharrel tegenover intensief. Na de ICT golf van de eeuwwisseling staat nu het agrofoodproductiesysteem aan de vooravond van majeure innovaties. Er zal veel nadrukkelijker rekening (moeten) worden gehouden met de kansen die gezonde producten bieden. Daarbij gaat het niet alleen om de Yakults, Becels en Actimels, maar ook om melk met een gezonder vetzuurpatroon, vruchten met hoge antoxidantengehaltes, verzelrijke snacks, farmaceutische planten e.a. Natuurlijk voedsel redesignen om preventief het geheugen te verbeteren, de huid te laten glanzen, het afweersysteem te versterken. Dat gaat gebeuren. Daarnaast zullen chemie en chemische processen in toenemende mate concurrentie krijgen van biogrondstoffen. Omdat de natuur veel slimmer productietechnieken kent dan handmade. Een kwestie van ontdekken.

Kortom, een prachtig gebied, rijp om geopend te worden, wat met behulp van een strategisch handig opererende overheid van groot belang is voor de vaderlandse economie. Genoeg argumenten dus om LNV deze keer niet in de stoelendans te betrekken.

Marcel Schuttelaar