Laatste nieuws

Future of Food seminar: duurzaamheid niet ‘extra’

Het zal niet zo lang duren voor duurzaamheid een basiseis is voor alle voedselproducten en niet meer iets extra’s zoals nu. Waarom zou je consumenten onduurzame keuze-opties voorzetten?

Dit was een van de belangrijkste conclusies van het Future of Food seminar, dat Schuttelaar & Partners eind april 2010 organiseerde in Londen onder de titel “Retail, finance and the Future of Food”. Minister Verburg opende de rij van internationale topsprekers.

Vijftig top-experts uit de wereld van de voedingsindustrie, maatschappelijke organisaties, banken, overheid, wetenschap en retail voerden op 28 april een intensieve dialoog over de specifieke rol en verantwoordelijkheden van retail en de financiële wereld bij het verder verduurzamen van internationale voedselketens.

Sprekers lieten de deelnemers alle hoeken van de wereld zien. Sanjeev Asthana, CEO van Reliance Retail, een van de grootste retailketens van India, liet zien hoe men door het verbeteren van toeleveringsketens zowel de duurzaamheid als het inkomen van boeren kan verbeteren, zonder dat de consument meer hoeft te betalen.

Duurzaamheidsmanager Daniela Mariuzzo van Rabobank Brazilië beschreef hoe nauw financiering en duurzaamheid met elkaar zijn verknoopt. Komt de duurzaamheid in de knel, dan blijken ook de klanten van de bank meteen in de problemen te klomen met het terugbetalen van hun leningen.

LNV minister Verburg lanceerde een nieuw initiatief voor samenwerking op het gebied van duurzaamheid tussen de ministeries van landbouw van een aantal Europese landen. WWF USA vice-president Jason Clay tenslotte benadrukte dat op de lange termijn duurzaamheid samenvalt met beschikbaarheid van voldoende grondstoffen om aan de snel stijgende vraag in de wereld te voldoen.

Een algemeen gedeeld gevoel was dat het bedrijfsleven op internationaal vlak serieus de leiding moet nemen. Overheden slagen er niet in om te komen tot mondiale regels en uitgangspunten, terwijl de noodzaak daarvoor steeds sterker wordt.

Het seminar in Londen was het tweede seminar in het kader van S&P’s Future of Food initiatief en werd mede mogelijk gemaakt doort het ministerie van LNV, Oxford University, Oxfam Novib en het Global Environmental Change and Food Security network. Door dit initiatief wil S&P een daadwerkelijke bijdrage leveren aan de internationale dialoog over de toekomst van voedsel in al zijn facetten.

Lees verder op de website van Future of Food (Engelstalig).