Columns
Blockchain: de oplossing voor duurzame ketens?
Het begon met een kokosnoot van Fairfood en resulteerde in een studie naar de blockchain technologie en de impact op duurzame ketens. Gaat de blockchain de verduurzaming van ketens een enorme boost geven? Steeds vaker horen we dat de blockchain ons zal brengen wat we allemaal graag willen: veilige (voedings-) producte...
De minister en de geklutste eieren
Vlak voor de start van mijn zeilrace naar het Zuid Engelse Plymouth, sprak ik een bevriende topambtenaar van EZ. Hij zou pas later met vakantie gaan en in tussentijd de honneurs waarnemen op het gebied van Voedsel, "… dan heb ik nog wat te goed. Ik hoop alleen maar dat ik dit jaar niet weer een voedselcrisis over me ui...
Verdwaald in het MVO-landschap? Waze inspireert.
Foto door Andrew Bowden, CC BY-SA 2.0 Met de zomer nog in mijn bol, ben ik al bezig met het komende verslagleggingsseizoen. Afgelopen weken reed ik met mijn zoon door Frankrijk. Zoals zo veel weggebruikers deed ik dat met een verouderde routeplanner. Super onhandig en voor mijn volgende road trip bereid ik mij weer d...
5 tips: zo communiceer je eerlijk over eten
‘Een komkommer helpt bij schaafwonden. Jammer genoeg niet tegen de stoep.’ Een van de vele onzinnige claims die mijn collega’s en ik in ons werk bij Schuttelaar & Partners tegenkomen. Reclamebureaus, marketingmanagers en/of communicatie-afdelingen bedenken vaak met de beste bedoelingen de meest originele oneliners om...
Blockchain, een fenomeen ontrafeld
Ik heb onlangs een kokosnoot gekocht bij Fairfood. Zodra deze wordt bezorgd kan ik alle informatie over de herkomst en reis makkelijk terugvinden. Als ik wil kan ik de boer zelfs extra betalen met digitale currencies. Allemaal mogelijk gemaakt door de mysterieuze blockchain technologie. Het is alweer een poosje geled...
Column: Van Wethouder naar Minister
Onlangs gepubliceerd in Financieele Dagblad. Het is opvallend stil over het voedselbeleid tijdens deze kabinetsformatie. Een enkele stille lobby en wat korte berichten daargelaten. Er is nu, met de entree van de ChristenUnie, momentum dit te veranderen. Eten uit Stad Holland Het is verbazingwekkend dat een kleine, d...
Heel Europa over op duurzame soja
Ik was onlangs voor het eerst bij het Food Policy Outbreak event. In één van de subsessies ging het over ‘Zin en onzin in de supermarkt’ — een pas verschenen boek dat duidelijkheid biedt over de producten in de supermarkt. De auteur van het boek, Loethe Olthuis, had op 8 tafels een aantal verschillende producten gelegd...
Aandacht doet groeien
Een oude volkswijsheid: dat wat aandacht krijgt groeit! Of het nu gaat om een wens of een verborgen angst. Vanuit die gedachte mijn optimistische visie op de kansen voor een groene toekomst. De 'olifantgrafiek' van econoom Branko Milanovic (zie grafiek) maakt duidelijk dat de mondiale inkomensgroei fors aan het schui...
Column: Veerkracht
'Ik denk dat je er nu wel aan toe bent', zo meldde een collega mij schuchter. 'Kijk maar eens wat je vindt van dit boek. Eerder durfde ik je dat niet te geven'. Na de biografie over het technologisch wonderkind Elon Musk, me nu verdiept in 'Barstensvol Leven; een pleidooi voor vitale voeding'. Een vriendelijk anti-tech...
Column: Idool Musk
Elke jeugdige generatie kent zijn idolen. Die van mij waren vooral politiek geïnspireerd. Zoals J. F. Kennedy, Che Guevara en president Allende van Chili. Mijn zonen hebben niet zoveel met dit soort politieke idolen. Steve Jobs, maar vooral Elon Musk zijn de game changers die zij bewonderen. Al bijna een decennium belu...