Contact

Zeestraat 84
2518 AD Den Haag

Andere vestigingen ›

Nieuws

Blockchain ondersteunt kleine boeren in Cambodja bij het vergroten van inkomsten

- Het verschil tussen het daadwerkelijke inkomen en het leefbaar inkomen van Cambodjaanse rijstboeren is 31%. Samen met Oxfam Novib en met behulp van het fonds voor verantwoord ondernemen van de RVO, gaat S&P door met het toepassen van Blockchain technologie in de internationale toeleveringsketen van Cambodjaanse rijst. ...

Onrust | Deel 2

- De langste dag, 21 juni. Drie weken na het opheffen van het horecaverbod. Veel burgemeesters lijken de strijd om social distance na te leven al opgegeven te hebben. Zelf heb ik meteen na het beëindigen van de lockdown een film driedaagse op Vlieland geboekt. Ik wilde die herstart van horeca en theater in die eerste wee...

Zelfverantwoordelijkheid

-   We zijn allemaal zelf verantwoordelijk voor wat we doen met ons eigen lichaam. Het is echter de vraag of wij die verantwoordelijkheid wel aankunnen. Als het antwoord hierop negatief is, kun je je ook afvragen of je hieraan consequenties moet verbinden.  De relevantie van bovenstaande vragen zit hem in het gegeven d...

Livestream - Blockchain technologie voor betere leefomstandigheden rijstboeren

- Blockchain technologie draagt bij aan betere leefomstandigheden voor kleine boeren in ontwikkelingslanden en maakt de internationale waardeketen transparanter. Dit blijkt uit de succesvolle pilot BlocRice, waarbij de technologie is toegepast op de biologische rijstketen in Cambodja. Geïnteresseerd naar de uitkomsten? N...

Duurzaam verpakken vergt een ketenaanpak

- Duurzaam verpakken is een complex maatschappelijk issue. Bij het bepalen van een zo duurzaam mogelijke voedselverpakking spelen aspecten zoals recycling, het beperken van voedselverspilling, wetgeving rondom voedselveiligheid, logistieke oplossingen en kostenbeheersing een grote rol. Voor de leden van de Smart Food All...

Onrust | Deel 1

- Het broeit weer van binnen. Soms slaat de onrust toe en weet ik niet waarom. Dat duurt dan een tijdje en ergens komt dan het moment dat ik het gevoel rationeel kan duiden. Hoe verder De meimaand stond in het teken van dalende ziektecijfers van COVID 19. Daarnaast werden we weer voorbereid op het openstellen van de s...

De invloed van corona op de waardeketen van huismerken

- De coronacrisis heeft een structurele impact op de supply chain van onze dagelijkse boodschappen, en dan met name op de huismerken. Continu een voldoende voorraad in de winkels aanwezig hebben, is niet de enige uitdaging waar de retailers mee te maken hebben. Hoe kan een herhaling van de huidige crisis worden voorkomen...

Zelfbeschikking of sturen op consumptiepatronen?

- Het voedselsysteem moet duurzamer en gezonder en dat moet snel gebeuren. De consument speelt hierin een belangrijke rol, zij zal duurzamer en gezonder moeten consumeren. In hoeverre laten we dat aan de consument over en in hoeverre mag zij daarin gestuurd worden? Over dit dilemma “zelfbeschikking versus sturen op consu...

Mei 2020

EU-voedselstrategie: innovatief, maar ook veel van hetzelfde

- Door Casper Zulim de Swarte Afgelopen woensdag kwam de Europese Commissie met haar langverwachte strategie voor duurzaam en gezond voedsel: de Farm to Fork-strategie. Bij dit soort grote Europese strategieën zijn de verwachtingen altijd hooggespannen met een focus op een doorbraak. In de praktijk is het vaak oude wijn...

Webinar: de invloed van Corona op de Haagse horeca en visserij

- De Coronacrisis heeft veel invloed op de horeca en de visserijsector van Den Haag. Aankomende maandag (25 mei) organiseert Stichting Noordzeevis uit Scheveningen een webinar waarin verschillende Haagse ondernemers en een panel hierover het gesprek aangaan. Ook zal wethouder Saskia Bruines in het webinar de Haagse onder...

Schuttelaar & Partners en Beeld en Geluid organiseren livestream events

- Schuttelaar & Partners gaat in samenwerking met Beeld en Geluid Den Haag en Objektiv events organiseren via Youtube livestreams. Groeiende vraag naar livestreams Veel organisaties zoeken in coronatijd naar passende oplossingen om contact te houden met hun achterban en om nieuwe doelgroepen aan te boren. De vraag naar...

Aanpassingen nodig voor Nutri-Score invoering in Nederland

- Duidelijke labels op verpakkingen kunnen consumenten helpen gezonder te kiezen en sporen producenten aan om hun productsamenstelling te verbeteren. Het Ministerie van VWS overweegt het van oorsprong Franse Nutri-Score label in te voeren, als de criteria ervan meer in lijn worden gebracht met de Nederlandse voedseladvie...

Nieuwe vergezichten

-   De corona-epidemie hakt hard in de economie. Verschillende sectoren hebben het extra zwaar te verduren, vooral diegene waarbij veel en nauw menselijk contact een rol speelt (bijvoorbeeld horeca, fysiotherapie en de kapper) en sectoren die het moeten hebben van internationale handel (voedsel- en sierteelt). Wat heeft...

Hoop deel 3 | Lichtpuntjes in crisistijd

- ‘Wat kijk je vrolijk’. Via Teams coach ik CrowdAboutNow, het leukste crowdfundingbedrijf dat ik ken. Een aanzienlijk deel van de lokale bierbrouwers is door CAN gecrowdfund. Een sector die in corona-tijd duidelijk in de verkeerde hoek zit. Hun afzet richting horeca is grotendeels stilgevallen. Vandaar dat we elke twee...

April 2020

Claims voor weerstand tegen virus zijn misleidend en verboden

-   Ondanks de publiekswaarschuwing van de NVWA hierover, hoef je niet lang te zoeken om op internet een ‘antiviraal’ supplement of kruidenpreparaat te vinden. Zo’n middel zou natuurlijk juist nu uitkomst bieden ter bescherming tegen het coronavirus. Dat is misleidend en verboden. Zo springt de Internationale verenigin...

Webinar invloed coronavirus op Noordzeevissector

- Het zijn op z'n zachtst gezegd bijzondere tijden. De horeca, groothandel en agrarische sector, waaronder de visserij, worden hard getroffen door de coronacrisis. Deze bedrijven vormen de kern van de ambassadeurs van Stichting Noordzeevis uit Scheveningen. De stichting organiseert regelmatig bijeenkomsten voor deze...

Criteria per productgroep van een voedselkeuzelogo sturen productinnovatie

- Voedselkeuzelogo’s kunnen consumenten helpen gezonder te kiezen en sporen producenten aan om hun productsamenstelling te verbeteren. Onze collega Léon Jansen onderzocht samen met de Universiteit Wageningen het effect van veranderingen in de productcriteria op productinnovatie. De resultaten van dit onderzoek zijn deze...

S&P organiseert eerste webinar Plastic Pact NL

- Ruim 100 deelnemers hebben op donderdag 16 april gekeken naar het webinar van Plastic Pact NL, gerealiseerd door Schuttelaar & Partners in opdracht van het Ministerie van IenW. Managing Partner Suzanne van der Pijll was moderator van het webinar en leidde het gesprek vanuit de studio van Beeld en Geluid Den Haag. 4 we...

Veel aandacht voor MVO in het jaarverslag van PLUS

- PLUS heeft het financieel jaarverslag 2019 gepubliceerd met daarin opnieuw veel aandacht voor MVO. Schuttelaar & Partners ondersteunt PLUS bij het schrijven van het MVO-jaarverslag. In het jaarverslag wordt ingezoomd op activiteiten en resultaten die PLUS in 2019 heeft behaald op de meest materiële onderwerpen. Marlij...

Zuivelpak: verspilling van zuivel is niet nodig!

-   Wanneer je in de supermarkt loopt, zijn soms lege schappen zichtbaar. Er is flink wat gehamsterd. Hamsteren in zuivel is echter niet nodig. FrieslandCampina-woordvoerder Jan-Willem ter Avest gaf aan dat zowel bij boeren als op de productielocaties alles doorloopt, ook in deze lastige tijd. Hierdoor wordt ervoor gezo...