Meer zichtbaarheid en vertrouwen in plantaardig ijs onder horecaprofessionals
Met een opvallende samplingactivatie in het centrum van Leiden brachten we het plantaardige ijs van Flora Professional rechtstreeks naar de consument. Door het ijs op straat uit te delen en de spontane reacties van proefpersonen vast te leggen in een video, lieten we op een overtuigende en laagdrempelige manier zien dat plantaardig ijs verrassend lekker is. Tegelijkertijd ontwikkelden we samen met ijssalon Soetenso een reeks professionele how-to video’s die het gebruiksgemak en de kwaliteit van de ijsmix demonstreerden. Deze authentieke en informatieve content, gecombineerd met lifestylebeelden en een zichtbare samenwerking met vakexpert Meesterijsbereider Nils Hendrikse, inspireerde horecaprofessionals en versterkte het vertrouwen in de plantaardige ijsmix.
De campagne kreeg brede zichtbaarheid via een betaalde socialmediacampagne, vakmedia zoals het vakblad IJS en de kanalen van zowel Flora Professional als Nils zelf. Hiermee versterkten we niet alleen de positionering van het product, maar ook de merkautoriteit van Flora Professional in de horecasector.
Van proeverij tot professionele how-to content
We startten met een strategie gericht op inspiratie, demonstratie en geloofwaardigheid. Tijdens een samplingactivatie op straat filmden we consumenten die plantaardig ijs proefden en hun verassende en positieve reacties. Daarnaast ontwikkelden we bij Soetenso twee how-to video’s waarin zowel het productieproces als de unieke kenmerken van de ijsmix helder in beeld kwamen. Door samen te werken met Nils voegden we vakinhoudelijke expertise en geloofwaardigheid toe aan de content, wat de overtuigingskracht richting horecaprofessionals versterkte.
Alle content is in meerdere formaten opgeleverd en verspreid via verschillende kanalen. Door de publicaties te spreiden over meerdere weken, verlengden we de zichtbaarheid van de campagne en wisten we de doelgroep meerdere malen te bereiken met onze boodschap. Daarnaast is alle content geboost ingezet, wat resulteerde in sterke cijfers op het gebied van views, engagement en CTR. Op meerdere posts kwamen reacties van ijssalons binnen, en we zagen dat Flora Professional door deze doelgroep werd gevolgd, een duidelijk teken dat we het juiste publiek bereikten.
Deze aanpak zorgde niet alleen voor een krachtige eerste indruk, maar bouwde ook duurzaam aan merkzichtbaarheid binnen de horecabranche!