Schuttelarianen in de Food100!
Paul Einerhand - beter bekend als de Noordzeevisman, en Gerben Boom - junior adviseur landbouw, zijn opgenomen in de lijst van de Food100! De Food100 is de jaarlijkse lijst van de 100 meest impactvolle voedselveranderaars van Nederland die toegewijd zijn aan het creëren van een gezonder, duurzamer en beter voedselsysteem.
Duurzame mariene eiwitten
Paul zet zich dagelijks in voor de Nederlandse vis, schaal- en schelpdiersector als Community Manager bij Schuttelaar en Partners, en knokt hij om gezonde en duurzame mariene eiwitten een plek te geven in de voedsel- en eiwittransitie. Daarnaast zet Paul zich in om duurzame visserij lonend te maken met het label Wild 'n Zilt. Verse duurzamere Noordzeevis uit een korte keten direct naar de afnemer.
Toekomstbestendige landbouw
Gerben begint in november als adviseur duurzame landbouw. Naast dat hij ons landbouw-team komt versterken teelt hij samen met zijn vader verschillende gewassen op hun akkerbouwbedrijf. Ook zit hij in het bestuur van het Brabants Agrarisch Jongeren Kontakt en heeft hij werkervaring bij het Europees Parlement. Gerben werkt graag op het snijvlak van landbouw, beleid en politiek.
Trots op onze aanjagers
Wij willen Paul en Gerben feliciteren met hun plek in deze lijst vol koplopers en aanjagers. Dat jullie nog velen mogen inspireren!
De lijst met andere meest impactvolle voedselveranderaars vind je hier: https://www.food100.nl/
“Deze aanpakkers verdienen erkenning en aanmoediging. Het kost nou eenmaal meer moeite om tegen de stroom in te ondernemen of om je baas te overtuigen van je vernieuwende plannen, dan gewoon doen wat iedereen doet.”
- Sheila Struyck, namens Food100