Verpakkingen: Van Wegwerp naar Waardevol
Maar liefst 60% van ons huisvuil bestaat uit verpakkingen, en het overgrote deel daarvan is afkomstig van voedsel. In deze moderne wereld lijken verpakkingen haast onlosmakelijk verbonden met ons dagelijks leven. Een snel ontbijt uit een plastic flesje, je to-go lunch in een papieren zak, en dan alle verpakkingen waar de ingrediënten van de avondmaaltijd in zitten.
Gelukkig zie ik een verschuiving plaatsvinden in de perceptie van verpakkingen. Dat is zowel noodzakelijk als zeer welkom. Dit verschuivende perspectief kent vele oorzaken. Zo zijn er wettelijke maatregelen van kracht geworden, denk aan statiegeld op flesjes en blikjes. Komen er campagnes die ons aanmoedigen om onze eigen herbruikbare bakjes en bekers mee te nemen; geldt er een kleine heffing op eenmalige plastic verpakkingen, etc. Allemaal stappen die aanzetten tot een veranderend perspectief over verpakkingen. Deze veranderingen hebben echter ook zo hun uitdagingen, en dat blijft niet ongehoord.
De snackbar worstelt met klanten die steeds vaker hun eigen bakjes meenemen: is het wel hygiënisch, wie is er verantwoordelijk, hoe groot moet de portie nu zijn. Supermarktondernemers zien de viezigheid in hun winkels rondom de statiegeldmachine en soms lange rijen voor het inleveren van flesjes en blikjes. En hoe houden we de winkelvloer schoon? "Ja, maar…" horen we van alle kanten. Deze vragen, twijfels en worstelingen maken deel uit van het proces van verandering. Ze illustreren de weerstand die opduikt bij verandering.
Niet alleen bedrijven moeten zich aanpassen, ook consumenten moeten wennen aan het anders omgaan met verpakkingen. Het vergt tijd en inspanning om ingesleten gewoonten te doorbreken. Ook al is die verandering onmiskenbaar de juiste koers. We zijn op weg naar een samenleving waarin we verpakkingen anders gaan benaderen en ze weer een waarde krijgen.
Verpakkingen zullen we, denk ik, niet langer meer zien als waardeloze materialen die we na een keer gebruiken zomaar weggooien. Ook een eenvoudig flesje of bakje is gemaakt van waardevolle grondstoffen en dienen we mijns inziens te koesteren en behouden. Met het nieuwe perspectief zullen we verpakkingen niet reduceren tot wegwerpproducten, maar zien als potentieel waardevolle elementen.
Deze verandering kost moeite en gaat gepaard met gedoe. Laten we dit gedoe omarmen als een teken van de verandering die we met elkaar doormaken.